Schlosskeller Südsteiermark überrascht zum Saisonstart mit kulinarischen Neuigkeiten

Asien und Valentin – das ist der Saisonstart im Februar über den Dächern von Leibnitz.

Voller Tatendrang und mit neuen Genüssen im Gepäck startet der Schlosskeller Südsteiermark in Leibnitz am 9. Februar 2023 nach der Winterpause in die neue Saison. „Wir begeistern unsere Gäste mit asiatischen Spezialitäten und einem mehrgängigen Gourmetmenü am Valentinstag“, berichtet Markus Rath, Gastgeber des Schlosskellers Südsteiermark. Gutscheine für den Genuss im Haubenrestaurant am Seggauberg oder das neue Gady Family Kochbuch „Genuss trifft Gastlichkeit“ gibt es im Onlineshop oder an allen Standorten der Gady Family. Ein weiteres Highlight werden die ersten Kochkurse in der neuen Schauküche in der Gady Firmenzentrale in Lebring sein.

Lebring/Leibnitz, 31. Jänner 2023 – Für den Start in die neue Saison zündet Markus Rath, Haubenkoch des Schlosskellers Südsteiermark, ein kulinarisches Genussfeuerwerk. Schlosskeller Südsteiermark trifft Asien heißt es von 9. bis 11. Februar 2023. Geplant ist ein Asia & Sushi Pop-up, bei dem Gastgeber Markus Rath gemeinsam mit seinem JRE-Kollegen Thomas Gruber vom Seespitz Restaurant in Velden Köstlichkeiten serviert. Daneben gibt es für Liebhaber der asiatischen Küche eine eigene Speisekarte mit kalten und warmen Spezialitäten. „Krönender Abschluss ist unser Asia Brunch am 12. Februar“, verrät Markus Rath.

Überraschung zum Valentinstag
Am 14. Februar 2023 gilt im Leibnitzer Traditionswirtshaus das Motto der Liebenden – „Schlosskeller Südsteiermark trifft Valentinstag“. Markus Rath bereitet mit seinem Team ein fünf- oder siebengängiges Gourmetmenü inklusive Aperitif vor. Für Paare, die an dem romantischen Abend über den Dächern von Leibnitz speisen, hat das Team des Schlosskellers Südsteiermark eine kleine Überraschung vorbereitet.

„Frühlingserwachen“ lautet das Motto des ersten Kochkurses
Eine Premiere feiert Markus Rath am 25. Februar 2023 mit einem Kochkurs in der Schauküche in der Firmenzentrale der Gady Family in Lebring. Die Veranstaltung steht unter dem Motto „Frühlingserwachen – die ersten Frühlingsaromen und heimischer Fisch“. Maximal zehn Teilnehmer bereiten in der nagelneuen und modernst ausgestatteten Schauküche von 10 bis 17 Uhr mit dem Haubenkoch ein viergängiges Menü zu und erfahren dabei wertvolle Tipps für die Kochkunst am heimischen Herd. Der Kurs kostet 150 Euro pro Person und inkludiert Menü, Getränkebegleitung, eine Weinverkostung und alle Rezepte in einer exklusiven Mappe. „Der Kochkurs ist ein persönliches Erlebnis und eine attraktive Geschenkidee für Hobbyköche und Genießer“, sagt Rath. Für 2023 sind weitere Kochkurse geplant, alle Termine sind unter www.schlosskellersuedsteiermark.at zu finden. Anmeldungen zum Kurs sind per E-Mail an info@schlosskellersuedsteiermark.at oder im Onlineshop möglich. Reservierungen für „Schlosskeller trifft Asien“ und „Schlosskeller trifft Valentinstag“ werden ab sofort per E-Mail entgegengenommen.

Corporate Data
Der Schlosskeller Südsteiermark befindet sich am Seggauberg über den Dächern von Leibnitz. „Wirtshausküche trifft Gourmetmenü. Regional. Saisonal. Produziert von lokalen Landwirten. Immer mit Leidenschaft, oft mit Landmaschinen der Gady Family“, so lautet die Philosophie des Traditionswirtshauses, die vom Gastgeber Markus Rath mit Passion umgesetzt wird. Der Schlosskeller Südsteiermark ist Teil der Gady Family und wird von der Gady Family Veranstaltungs GmbH betrieben.

Nähere Informationen unter:
www.schlosskellersuedsteiermark.at
www.gady.at
www.kohla-strauss.at