Vom 7. bis 10. November drehte sich im Messezentrum Salzburg wieder alles um Gastronomie und Hotellerie. Auch heuer nutzten viele Kundinnen, Partner und Lieferanten die „Alles für den Gast“, um sich am Stand der Tiroler Edelschmiede über traditionelles Handwerk im Umfeld moderner Betriebe zu informieren. Im Mittelpunkt des Interesses stand einmal mehr der Bierkrugtresor des Unternehmens, der mittlerweile sogar einen erfolgreichen Fernsehauftritt hinter sich hat.
Waidring/Salzburg, 12. November 2026 – „Wir haben wieder viele gute Gespräche geführt und von Gastronomen über Interiorplaner bis um Architekten spannende Persönlichkeiten kennengelernt. Das Interesse an echtem Handwerk ist ungebrochen“, zieht Stefan Schwentner, Geschäftsführer der Tiroler Edelschmiede, Bilanz über den Aufritt des Unternehmens auf der „Alles für den Gast“ im Salzburger Messezentrum.
Unikat mit Film-Erfahrung
Besondere Aufmerksamkeit zog der Bierkrugtresor auf sich. Das handgeschmiedete Unikat dient der Aufbewahrung von Bierkrügen. Das aus Schwarzstahl gefertigte und mit edlen Oberflächen verfeinerte Stück ist ein beliebtes Accessoire für Gastwirtschaften und Hotels. Neuerdings darf sich das Möbel sogar „Filmstar“ nennen – eine seiner Ausführungen wird als Requisite in der erfolgreichen Telenovela „Die Landarztpraxis“ zu sehen sein. „Dass unser Bierkrugtresor den Weg auf den Bildschirm geschafft hat, freut uns natürlich besonders. Die Besucherinnen und Besucher am Messestand waren jedenfalls begeistert“, lacht Stefan Schwentner.
Trendige Materialien mit Qualität
Wie in den Vorjahren lagen auch heuer die Oberflächen aus natürlichen Materialien im Trend. Schwarzstahl und brüniertes Messing bleiben Dauerbrenner, Tombakblech setzt seinen Siegeszug in der Innenraumgestaltung fort. Das Unternehmen legt besonderen Wert auf die Qualität der Bearbeitung: „Wir haben ein Gefühl für die verschiedenen Ausgangsstoffe und wissen, was man damit alles machen kann. Kein Werkstück gleicht dem anderen, das Handwerk ist immer erkennbar. Darauf sind wir besonders stolz“, sagt Stefan Schwentner. Auch die Lösungen für Factory-Style-Elemente erfreuten sich großer Beliebtheit.
Handwerk im Zeichen der „Neuen Gastlichkeit“
Unter dem Jahresschwerpunkt „Die neue Gastlichkeit – KI & Mensch“ zeigte die gastronomische Leitmesse, wie Technologie und menschliches Können zusammenwirken. Die Tiroler Edelschmiede brachte dafür die vielleicht klarste Botschaft mit. „Manche Dinge lassen sich nicht automatisieren. Jedes unserer Stücke entsteht noch an Hammer und Amboss. Genau diese Handschrift spüren die Gäste – und genau danach suchen viele, wenn sie ihren Betrieb zu etwas Besonderem machen wollen“, sagt Stefan Schwentner. Diese Authentizität wird immer für Schönheit und Stil in der Gastronomie sorgen. Bei der „Alles für den Gast 2026“ präsentierten sich mehr als 700 Aussteller auf 45.200 m² Hallenfläche, rund 36.000 Fachbesucherinnen und Fachbesucher nutzten die vier Messetage. Die nächste „Alles für den Gast“ findet im Herbst 2027 in Salzburg statt.
Corporate Data
Tiroler Edelschmiede ist die Marke, unter der die Design & Schmiede GmbH aus Waidring im Pillerseetal am Markt auftritt. Das Familienunternehmen wurde 1984 von Hans Schwentner gegründet und beschäftigt aktuell zehn Mitarbeiter. Heute trägt Hans’ Sohn Stefan Schwentner als Geschäftsführer Verantwortung. Mit einem breiten Produktangebot ist die Tiroler Edelschmiede der „Amboss für schneidige Ideen“ – im Bereich der Hotellerie ebenso wie in der Zusammenarbeit mit Architekten und gewerblichen Kunden.
Mehr Informationen unter: www.edelschmiede.tirol
Diese Nachricht auf einen Blick:
- Die Tiroler Edelschmiede blickt auf vier erfolgreiche Messetage bei der „Alles für den Gast“ 2026 in Salzburg zurück – mit regem Zulauf an ihrem Stand.
- Alle Blicke zog der Bierkrugtresor auf sich. Das handgeschmiedete Unikat wird künftig als Film-Requisite in der Telenovela „Die Landarztpraxis“ zu sehen sein.
- Hochwertige Oberflächen aus Schwarzstahl und Messing sowie Factory-Style-Lösungen bestätigten sich auch heuer als Publikumsmagneten.
- Unter dem Jahresschwerpunkt „Die neue Gastlichkeit – KI & Mensch“ bewies das Familienunternehmen: Manche Dinge entstehen noch immer an Hammer und Amboss – jeder Bierkrugtresor ist ein Unikat.
- Die „Alles für den Gast“ ist die Leitfachmesse für Gastronomie & Hotellerie im Donau-Alpen-Adria-Raum: rund 36.000 Fachbesucherinnen und Fachbesucher, 45.200 m² Hallenfläche, mehr als 700 Aussteller.
